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头头体育中对辊是如何影响面粉质量的

发布时间:2018-4-25 13:11:02 浏览次数次 来源:头头体育

头头体育在加工制作面粉的过程中会经历各个加工工艺,每一套工艺都有一个配件在工作,因此面粉质量的好坏,都来自于配件的综合作用的效果!其中对辊对所生产的面粉质量的影响最大,那么它是如何影响头头体育的运作和面粉的质量呢?河南粮院头头体育厂家带您详细了解一下吧!

来看看头头体育对辊是如何影响面粉质量的吧!

在头头体育中,两个对辊相对运动,就能把小麦碾磨成面粉,在此之前,小麦还有一个脱皮工艺,是把小麦的表皮去掉的过程,表皮去掉后,对辊就把这些麦仁直接碾压成面粉。

面粉的颗粒,与对辊的齿数多少有直接关系,齿数越多,加工出来的面粉也就越细腻,齿数越少,加工出来的面粉就越粗糙,但是,粗糙的面粉却有浓郁的麦香味,只是做出面食来颜色不太好看,略微地发黄或灰色。这不是脏东西,而是麦芽里胡萝卜素的作用。

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